coguの道具とmitsukojiのDROPセット (ルレクチェジャム付)

【抽選販売募集いたします！】
coguの道具とmitsukojiのDROPのセット
(ルレクチェジャム付)

::::: 商品内容::::::

◉シャルドネの木が蘇る！coguの小さな道具
1年半ずっと作業の傍ら見続けてきた、
役目を果たしたシャルドネの木。
暴れ気味でねじれるような動きのある形と木肌は、
木工をする材としては決して適している
とは言えませんが、
その脈打つような木目と、ぶどうを想わせる色味、
コントラストはとても魅力的なものでした。
小さな材ですので、木の節ギリギリまで利用しています。
道具のふちに節が重なり荒れていたり、
支障のないところに小さな穴があったりします。
それらも含めて可愛がっていただけましたら
幸いです。
※道具は4種類制作しており、
どの道具が届くかはサプライズ。
2枚目の画像の左より時計回りで、
スコップ、小皿2枚と匙のセット、
オーバル小皿と匙のセット、
ピッチャーの４種です。
どうぞお楽しみになさってください。

《cogu profile》
北海道札幌にてこうば を構え、木の道具を制作。
小さい道具
木の道具
古い道具
関わりたい全ての道具が「コグ」であることから
屋号を c o g u / 小具 とし始動。
c o g u / 小具は「作家」ではなく
「職人」だと思っています。
つくるものは「作品」ではなく
「道具」だと思っています。


◉バルサミコサバ『DROP』
※特別オーバルBOX入り
農家さんの想いを汲み、余剰として木に残る
良質なぶどうを救うべく形になったのが
このGrape Projectのバルサミコサバ「DROP 」です。
バルサミコサバとは古くからイタリアで用いられてきた
ぶどうを濃縮した甘味料。
mitsukojiのバルサミコサバも伝統的な製法に倣い、
手作業で収穫したぶどうから果汁を搾り出し、
２日間かけてじっくりと煮詰めて仕上げています。
新しい命を宿した「DROP」はその名の通り、
一雫に新潟の広大な大地で育まれたぶどうが
ぎゅっと詰まっています。
ぶどうのフレッシュな果実味、甘みと爽やかな酸味は
想像以上に懐が深く、果物や野菜のサラダ、チーズやバター、
アイスクリーム、卵料理やお肉など合わせ方色々・・
どんなマリアージュが生まれるのかお楽しみ下さい。
ひと回しすればたちまち特別な一皿になるでしょう。
・50ml １瓶　
・賞味期限:2025/10/1


◉ルレクチェジャム 90g
〔新潟県産・ルレクチェ〕
新潟が誇る洋梨「ルレクチェ」は華やかな香りが最高です。
収穫の１ヶ月間の追熟は経験と技術を要します。
農園さんが大切に育てられたものを
その農園さんのルレクチェだとわかるジャムに仕上げています。
熱々のトーストやバターが入ったクロワッサン、
ヨーグルトにも合います。
※賞味期限 : 2023/03/05


※商品代には、箱代・包装梱包資材代・消費税を含みます。

■合計　¥7500


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こちらの商品は抽選販売となります。
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[午前中/14-16時/16-18時/18-20時/19-21時]

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