「DROP」と「jus de raisin」のセット

【抽選販売】
バルサミコサバ「DROP」と
ぶどうジュース「jus de raisin」のセット

(商品内容)

◎バルサミコサバ「DROP」
品種: メルロー
農園さんの想いを汲み、余剰として木に残る
良質なぶどうを救うべく形になったのが
このGrape Projectのバルサミコサバ「DROP 」です。
バルサミコサバとは古くからイタリアで用いられてきた
ぶどうを濃縮した甘味料。
mitsukojiのバルサミコサバも伝統的な製法に倣い、
手作業で収穫したぶどうから果汁を搾り出し、
２日間かけてじっくりと煮詰めて仕上げています。
新しい命を宿した「DROP」はその名の通り、
一雫に新潟の広大な大地で育まれたぶどうが
ぎゅっと詰まっているようです。
ぶどうのフレッシュな果実味、甘みと爽やかな酸味は
想像以上に懐が深く、果物や野菜のサラダ、チーズやバター、
アイスクリーム、卵料理やお肉など合わせ方色々・・
どんなマリアージュが生まれるのかお楽しみ下さい。
ひと回しすればたちまち特別な一皿になるでしょう。
これから年末にかけてのイベントなどにもぜひ。
・50ml １瓶　
・賞味期限:2026/9/28

◎ 阿部農園のぶどうジュース
jus de raisin / dolce
(ジュ•ド•レザン　ドルチェ)
特別なイタリアの品種とメルローを8年という歳月をかけて育て
「ドルチェ」という名の赤ぶどうジュースを作りました。
まさに大人の味でしっかりと濃さがあり後味に渋みもしっかりと感じます。
2023年の暑さと日差しを反映しています。
今まで飲んだぶどうジュースの中で1番美味しいです。
とってもおすすめです！
・180ml. 1瓶
・賞味期限2025/8/22

※商品代には、箱代・包装梱包資材代・消費税を含みます。


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